Svartvinbärslikör

Svarta vinbär - likörJag var precis ute i trädgården och plockade lite svarta vinbär. Tänker testa att göra lite svartvinbärslikör. Och det verkar ju inte allt för krångligt.

  • Plocka en halv liter svarta vinbär.
  • Lägg dessa i en glasburk.
  • Häll över 3 dl renat.
  • Vänta ett gäng veckor. Typ 2-3.
  • Sila bort bären i ett kaffefilter.
  • Tillsätt 100 g strösocker och 100 g florsocker.
  • Smutta!