Idag fick jag en glassmaskin. Helt perfekt!
Har velat ha en länge så nu ska jag studera en massa smarriga recept. Gräddglass, gelato och sorbé ska testas i maskinen.
Men det första jag ska testa är att göra en lönnsiraps- och valnötsglass. Mega!
2 dl hackade valnötter
1 ½ dl lönnsirap
3 dl vispgrädde
2 dl kondenserad mjölk (väl kyld)