American Brown Ale

I helgen bryggdes det öl på Miatorp. Denna gången blev det en american brown ale. Nu väntar några veckor för att jäsningen ska bli klar. Sen kan vi smaka.

Malt
2,4 kg pale ale malt
0,2 kg carapale malt
0,1 kg biscuit malt
0,1 kg pale chocolate malt

Mäska 1 timme 66° C

Humle
60 min 13g Centennial
15 min 5g Centennial
15 min 10g Amarillo
5 min 5g Centennial
5 min 15g Amarillo
0 min 10g Centennial
0 min 15g Amarillo
0 min 10g Cascade

OG 1050 (8/6-14)
FG 1006 (29/6-14)

29/6-14 In i kylen för kallkraschning.
3/7-14 Tappade på flaskor