Vårkänslor

Vårkänslor

Nu är våren här. Typ. Jag har iallafall börjat med att så lite chilifrön. Fick ner följande sorter i jorden idag: Sweet Banana Jalastar Cayenne Long Slim Piri Piri Habanero Vampire Det kommer säker bli fler plantor än vad jag behöver, så vill du ha någon så hojta. Jag...
Sriracha

Sriracha

Idag blev det skörd av lite chilis i växthuset. Framförallt jalapenos och av dessa tänkte jag fixa till egen sriracha. Jag mixade chilisarna tillsammans med vitlök, socker och lite vatten. Detta ska sedan jäsa ett par dagar. Sedan ska jag passera, tillsätta vinäger...
Trädgårdsmys

Trädgårdsmys

Sköna dagar nu. Njuter av trädgården och växthuset. Lite tomater, chili och kryddor är mina bidrag i år.

Chilisådd

Tänkte för en gångs skull vara ute i god tid med att så chili. Chili är enkelt att så, bara att trycka ner fröna i såjord och sen låta de ha det lite varmt och mysigt (20-25°C). När plantorna tittar upp kan man ställa de lite svalare. Men ljus behöver de, gärna 14...