Harazi!

Köpte ett nytt kaffe på Koppi idag. Harazi från Yemen, ett ekologiskt odlat kaffe som växer på över 2500 meters höjd. Kaffebären har en lång mognadstid på grund av den höga höjden och kalla klimatet. Enligt Charles är Harazi är ett helt fantastiskt kaffe. Ska testa....

Kaffemackapär

I eftermiddags när jag satt och jobbade på Koppi fick jag en demo av Aeropress. Mmm, det blev riktigt gott kaffe. Så efter provsmakning, slog jag till och köpte den och lite gott kaffe. Idag blev det ett paket “Bolivia Cup of Excellence Blend”. Aeropress...