Blåbärssylt

Blåbärssylt

Uppe i Bolmen passade vi på att plocka lite blåbär. Det var inte helt lätt, i år är det ganska dåligt med de blå bären. Men vi fick ihop lite och när vi kom hem kokade jag sylt. Underbart gott.
Hallon- och rabarbermarmelad

Hallon- och rabarbermarmelad

Plockade lite hallon och rabarber i trädgården igår och satte igång ett litet syltkok. Just kombinationen hallon och rabarber blir väldigt god som marmelad. Och det är grymt enkelt att göra. Väg mängden frukt/bär. Dela rabarberna i mindre bitar. Häll i lika mycket...

Vardagslyx

Goda mackor med eget bröd och egentillverkad hallon- och rabarbermarmelad. Nu saknas bara en ko, så att jag kan göra eget smör och ost 😉

Dagens fynd

Idag följde jag med Helena till Larssons Lager i Landskrona. Och det var ju bra, för jag hittade en fin hushållsvåg från Kockums som jag köpte för 50 kronor. Perfekt, nu när man är inne i ett syltnings- och bakningsstim.