Month: December 2016
-
Asian shrimp salad
4 portioner smarrig sallad. Ungefär som Holy Greens “Asian shrimp”. Ingefärspicklade morötter 4 dl morötter, grovt rivna ca 2 cm ingefära, skuren i bitar 1/2 dl ättika, 12% 1/2 dl socker 1 1/2 dl vatten Vietnamesisk dressing 1 dl rapsolja 3/4 dl sesamolja 1/4 msk fisksås 1/4 dl tamari (japansk sojasås) 1/2 msk honung 1/2…
-
Helping Hand Marathon 2016
I helgen så var det dags för Helping Hand Marathon igen som Klubb Sisu arrangerar till förmån för Helping Hand. Jag var med som funktionär och fick följa ett 40-tal löpare som tog sig runt mellan Råå och Fortuna. Härligt väder och god stämning! Samt en hel del pengar till Helping Hand!
-
One Nation
På One Nations jubileumskonsert ”10 years in one night” fotograferade jag. Här är några exempel på bilder, fler finns på flickr.