Author: Erik Forsberg

  • River Cottage

    Morbror Peter berättade för mig härom dagen att River Cottage har börjat på SVT. Det hade jag helt missat.

    Nu är det iofs sommaruppehåll och nästa avsnitt av “Det goda livet” sänds måndag 2 augusti kl. 18:15. Men du kan kolla in ett gäng avsnitt på SVT Play. Och du kan även leta upp de äldre säsongerna på interwebben…

    Redan 1998 spelade Hugh Fearnley-Whittingstall in den första serien “Escape to River Cottage”. Och jag har sett en del av denna och senare säsonger på Discovery.

    Kolla in programmet. Jag gillar det skarpt.

  • Hyllesaft

    fläder citroner

    Efter grillningen blev kvällens projekt på Miatorp att fixa till lite hyllesaft (eller fläderblomssaft). Stack ut till Råå och pallade ett gäng blomklasar. Sedan lite citroner, vatten, citronsyra och socker på det. Snabbt & lätt. Och gott!

    Jag körde med följande recept från recept.nu:

    30 st fläderblomsklasar
    3 st stora citroner
    1,5 liter vatten
    1,5 kg strösocker
    50 g citronsyra

    Lägg blomklasarna i en rostfri hink eller en stor bunke som rymmer minst 5 liter. Borsta citronerna i varmt vatten och skiva dem tunt. Lägg ner skivorna tillsammans med fläderblommorna. Koka upp vattnet och rör ner socker och citronsyra. Häll den heta vätskan över fläderblommor och citronskivor.

    Nu ska det bara stå och dra i 3 dygn. Sen smakar vi på söndag!

    flädersaft

  • Jordgubbsmilkshake

    jordgubbsmilkshake, originally uploaded by hepp.

    Jorgubbar, vaniljglass, mjölk och en mixer. Det behövs inte mer för att göra en god milkshake. Perfekt dagar som dessa.

  • Premiärdopp

    Igår vid 23-tiden stack jag ner för att ta ett kvällsdopp. Det hade hunnit svalna ordentligt i luften; “bara” 16°. Men i vattnet var det 18-19°. Helt ok temperatur för årets första bad. Det blir garanterat repris ikväll.

    Vill du ha lite koll på badtemperaturen är DMI bäst.

  • Glad midsommar!

    Ha en skön midsommar allesammans!

    Prästkrage

  • Sommarläsning

    Hämtade lite nya böcker igår inför dagarna i hängmattan. Bland annat “Upptäckten av currywursten” av Uwe Timm och “Mahatma! Eller konsten att vända världen upp och ner” av Zac O’Yeah.

    Vad ska du läsa i sommar? Boktips mottages tacksamt 🙂

    Currywurst

    Sök bästa pris på bokfynd: Upptäckten av currywursten och Mahatma!

  • WordPress 3.0 “Thelonious”

    Så där ja. Nu är WordPress 3.0 äntligen här!

  • Harazi!

    Köpte ett nytt kaffe på Koppi idag. Harazi från Yemen, ett ekologiskt odlat kaffe som växer på över 2500 meters höjd. Kaffebären har en lång mognadstid på grund av den höga höjden och kalla klimatet.

    Harazi - kaffe från Yemen

    Enligt Charles är Harazi är ett helt fantastiskt kaffe. Ska testa. Min favorit hittills är annars Guji.

  • Aloe Blacc – “I need a dollar”

    Aloe Blacc – “I need a dollar”

    Hittade via Peter Rosdahl denna goa låt ikväll: Aloe Blacc och hans singel “I need a dollar”

    Klasssisk soul. Så bra!

    Aloe Blacc kommer snart att släppa ett album med namnet “Good Things”.

  • VM 2010 – Kalender med alla matcher

    Om 8 dagar börjar fotbolls-VM i Sydafrika! Kommer bli riktigt bra.

    Som vanligt tippar jag Spanien som vinnare… och som vanligt kommer jag väl att ha fel. Det blir väl Italien som tar hem det igen. Vilket lag tror du på?

    SVT och TV4 delar på sändningarna från VM. Den matchen känns ju redan avgjord. Ekwall & Lund vs. Pops & Strömberg känns lika ojämn som Nordkorea vs. Brasilien. 😉

    Här är en kalender med alla matcher och vilken kanal som sänder.

  • Clapton & Winwood

    Oskar, Mattias och jag drog ner till Malmö Arena igår för att gå på konsert med Eric Clapton & Steve Winwood. Det var en mycket bra konsert, med många sköna låtar och ett ljud som de hade fått till riktigt bra.

    Clapton & Winwood

    Låtlistan:

    1. Had to cry today
    2. Low down
    3. After midnight
    4. Presence of the lord
    5. The shape I’m in
    6. Glad
    7. Well alright
    8. Tuff luck
    9. While you see a chance
    10. Key to the highway
    11. Midland maniac
    12. Crossroads
    13. Georgia
    14. Driftin’ blues
    15. How long
    16. Layla
    17. Can’t find my way home
    18. Gimme some lovin’
    19. Voodoo chile
    20. Cocaine
    21. Dear mr Fantasy

    Här en liten snutt från konserten från Ollepeppe (se kommentar nedan):

    Recensioner: Expressen, Sydsvenskan, HD, Aftonbladet

  • Schlager & grillegrill

    Igår blev det en trevlig kväll med vänner, sol, grillegrill och schlager. Vi körde lite gott och blandat på grillen: Hasses ribs, Schweinehaxe, rostas, fläskfilé och potatis. Sen lite schlager på det. Moldavien 12 points 😉

    Grillegrill Grillegrill