Tag: saffran
-
Saffransbröd
Nu är årets lussebak avklarat. Som vanligt blev det kanongott 🙂 50 g jäst 200 g smör 5 dl mjölk 1-2 pkt saffran (0,5-1 g) 1/2 tsk salt 2 dl strösocker 1 ägg ca 1,5 l mjöl (900 g) 1 ägg till pensling Russin och pärlsocker till garnering Smula jästen i bunken. Smält smör, tillsätt…
-
Lusse Lelle
Sådärja, årets Lussebak är nu avklarat! Emma och jag fixade till en omgång lussekatter som blev fantastiskt goda. Och som vanligt utgick vi från “vårt” recept. Men en liten nyhet för året var att vi blandade saffran, socker och lite cognac innan vi hällde det i smeten.
-
Årets lussebak
Så var lussekatterna klara. Och de blev helt perfekta och goda. Som vanligt. 😉 Och utan kesella. Som vanligt.