by Erik Forsberg | Sep 6, 2009 | Mat & dryck
Idag tog jag fram Assistenten för att koka lite äppelmos. Kom på att jag har en passertillsats som ju är perfekt när man ska göra äpplemos. Det var bara att gå ut i trädgården och att jaga rätt på ett gäng goda äpplen. Sedan dela dessa och koka dom med lite vatten....
by Erik Forsberg | Jul 26, 2009 | Hemma, Mat & dryck
Idag fick jag ännu ett ryck. Blev extremt sugen på de bröd som min mormor brukade baka. Så jag laddade Assistenten och körde igång. Nu ligger det 10 goda bröd i köket och svalnar. Bästa terapin!
by Erik Forsberg | Jul 18, 2009 | Mat & dryck
Idag regnar det. Då passar det fint att baka lite. Bullar med kanel och kardemumma blev resultatet.
by Erik Forsberg | Jul 16, 2009 | Familj, Mat & dryck
Idag var vi på Flickorna Lundgren och fikade. Gott och trevligt som vanligt! . Vaniljhjärtan, wienertosca, bullar och ciabatta smakade utmärkt.
by Erik Forsberg | Jul 16, 2009 | Familj, Mat & dryck
Vi spenderade några sköna dagar i svärföräldrarnas missionshus i Bolmen. Skön miljö med skog, lite bad, promenader och god mat. Och en hel del blåbär. Det fanns riktigt mycket i skogen. Bland annat blev det en riktigt god paj. När vi kom hem till Helsingborg kokade...