Hallon- och rabarbermarmelad

hallon och rabarber till marmeladkokningPlockade lite hallon och rabarber i trädgården igår och satte igång ett litet syltkok.

Just kombinationen hallon och rabarber blir väldigt god som marmelad. Och det är grymt enkelt att göra.

  • Väg mängden frukt/bär.
  • Dela rabarberna i mindre bitar.
  • Häll i lika mycket syltsocker som frukt/bär.
  • Koka i 10 minuter.
  • Häll på rengjord glasburk.
  • Ät!
burk med hallon- och rabarbermarmelad