Lång dag i köket idag. Men kul! Började med att laga slottsstek med alla tillbehör. Riktigt smarrigt.
Sen fortsatte Emma och jag med att baka. Mormors brödkakor blev det. Så ikväll blir det såklart en god kopp the, nybakat bröd med rökt medwurst eller ost.
Idag kokade Emma och jag lite sylt på björnbär. Mums! Riktigt fint till gröten imorgon bitti.
Så enkelt och så gott.
Igår var vi med farmor på Tomatens Hus utanför Kvistofta och käkade. Det är ett riktigt höjdarställe. Gott, biligt och trevligt!
Tomatpaj, laxpaté, ciabatta, jordgubbs- och björnbärspaj och morotskaka var något av det vi testade.
Emma fick för sig att baka idag igen. Dagens övning blev Chocolate cupcakes. Smarriga saker med bland annat smält mörk choklad, gräddfil och Philadelphia ost
Har länge gått och funderat på om man skulle ta och investera i en ny grill… Svärfar hittade Weber Gold One Touch 57 cm til extrapris, så då var det ju bara att slå till. Verkar riktigt bra och just nu ligger en kyckling på grillen och gosar till sig.
Ikväll efter träningen gjorde Helena några kinga-mackor med grillad kyckling, tomat, lök, sallad och currymojs. Kanongoda!
Mmm…
Det blev två goda limpor av baket. Kan meddela att det luktar underbart här hemma nu…
Jag drog precis fram Electrolux Assistenten och satte till ett brödbak.
Håller just nu på att jäsa. Återkommer med rapport när det är dags för utbakning och gräddning.
Mmmm, vilken vardagsfest. Idag på lunchen käkade jag blodkorv, kotlettbacon och lingon. Snacka om att det är gott. Brossan påminde mig häromdagen.
Ikväll bakade Oskar & jag lussekatter. Dom blev kanon. Vi hade lätt vunnit OS-guld om lussekattsbakning hade varit en OS-gren. 😛
Idag åt vi kräftor hos farmor. Det var riktigt gott.
