Tag: Mat & dryck

  • Asian shrimp salad

    Asian shrimp salad

    4 portioner smarrig sallad. Ungefär som Holy Greens “Asian shrimp”. Ingefärspicklade morötter 4 dl morötter, grovt…

    Read More

  • Lilla Napoli i Falkenberg

    Lilla Napoli i Falkenberg

    I helgen besökte vi Lilla Napoli i Falkenberg. Vilket ställe, vilka snubbar och norra Europas godaste…

    Read More

  • Netflixtips – Mat

    Netflixtips – Mat

    Lite tips på filmer och serier om mat & matlagning som jag hittat på Netflix: The mind…

    Read More

  • Gourmetboulevarden

    Gourmetboulevarden

    På väg från jobbet till station Triangeln passerar jag nästan förbi Östra Rönneholmsvägen 6 i Malmö. På…

    Read More

  • Pho Ga

    Pho Ga

    Härom dagen lagade jag en fantastikt god pho ga, vilket är en vietnamesisk nudelsoppa med kyckling. Till…

    Read More

  • Bästa mackorna

    Bästa mackorna

    Vill du käka riktigt goda mackor? Då ska du besöka Scandwich som ligger inne på Mitt…

    Read More

  • Noma

    Noma

    Hade nöjet att besöka Noma nu i december. Kunde verkligen en restaurang vara så bra som alla…

    Read More

  • Hven Durum

    Hven Durum

    Coola Hven Durum finns nu på webben. Gå in och kolla hvendurum.se och läs mer om de…

    Read More

  • Moules med Miatorp Mat

    Moules med Miatorp Mat

    Musseldyk med båtarna utanför Norreborg, Ven på förmiddagen och god musselmiddag på kvällen. Det blev en…

    Read More

  • Helenas tomatpaj

    Helenas tomatpaj

    Med inspiration från tomatpajerna på Tomatens hus brukar Helena göra följande tomatpaj: Pajdeg 100 g smör…

    Read More

  • Fransk löksoppa

    Fransk löksoppa

    Blev grymt sugen på fransk löksoppa idag, så jag letade upp receptet i Julia Childs “Det…

    Read More

  • Surdegsbröd

    Idag gjorde jag ytterligare ett försök med surdegen. Denna gång provade jag att baka helt utan…

    Read More