I måndags var vi iväg med jobbet på Hotel Öresund i Landskrona och på kvällen fick vi tillsammans med en kock laga vår egen middag. Trevligt!

Jag och Jonas fick förtoendet att tillaga efterrätten: Saffransglass med jordgubbs- och basilikasås. Mmmm. På bilden ovan tömmer jag glassmaskinen (en sån vill jag ha).

På menyn stod även:

Getostterrine med smak av kummin. Serverad med marinerade tunnskivade rödbetor och balsamicosirap.

Stekt vildandsbröst med en ragu av vildandslår och kantareller, samt råraksrulle och lingongräddsås