Tag: recept

Erik Forsberg

November 24, 2025

Äggost

Dessa recept på äggost har min mormor skrivit ner. Ett från hennes kusin Elin och ett…
Read More
Erik Forsberg

February 3, 2016

Söndagsburgare

Oskar och jag har länge varit sugna på att göra egna burgare. Så i söndags ockuperade…
Read More
Erik Forsberg

January 9, 2016

Pho Ga

Härom dagen lagade jag en fantastikt god pho ga, vilket är en vietnamesisk nudelsoppa med kyckling. Till…
Read More
Erik Forsberg

September 21, 2014

Borsjtj

Borsjtj är en enkel, billig, nyttig och god soppa som görs av rödbetor och andra goda rotfrukter.…
Read More
Erik Forsberg

September 14, 2014

Sriracha

Idag blev det skörd av lite chilis i växthuset. Framförallt jalapenos och av dessa tänkte jag…
Read More
Erik Forsberg

June 9, 2014

Flädersaft

Sådärja. Då var hyllesaften tillverkad. Oskar och jag drog precis ut till mamma/farmor och plockade ett…
Read More
Erik Forsberg

April 23, 2012

Helenas tomatpaj

Med inspiration från tomatpajerna på Tomatens hus brukar Helena göra följande tomatpaj: Pajdeg 100 g smör…
Read More
Erik Forsberg

January 29, 2012

Pressgurka

En favorit till söndagssteken är pressgurka. Och det är grymt enkelt att göra. Skala gurkan och…
Read More
Erik Forsberg

January 15, 2012

Bananglass

Idag blev det bananglass. Inga konstigheter. 4 bananer citronsaft 5 dl vispgrädde 2 dl florsocker Skiva…
Read More
Erik Forsberg

January 11, 2012

Mat från Miatorp – en kokbok blir till

Hasse kom på en rolig idé i höstas: Gänget på Miatorp (Orre+Forsberg+Forsberg) + lite annat löst folk 😉…
Read More
Erik Forsberg

January 7, 2012

No-knead bread

Då var det äntligen dags att testa “no-knead bread”. Receptet blev populärt 2006 när New York…
Read More
Erik Forsberg

October 28, 2011

Glassmaskin

Idag fick jag en glassmaskin. Helt perfekt! Har velat ha en länge så nu ska jag…
Read More