Tag: bröd

  • Kavring

    Kavring

    Idag bakade jag kavring för första gången. Efter lite googlande hittade jag ett recept på Pain…

    Read More

  • No-knead bread

    No-knead bread

    Då var det äntligen dags att testa “no-knead bread”. Receptet blev populärt 2006 när New York…

    Read More

  • KB:s franska valnötsbröd

    KB:s franska valnötsbröd

    Ikväll blev det lite brödbak. Hittade ett recept i samlingarna från Allt om Mat nr 2…

    Read More

  • Surdegsbröd

    Idag gjorde jag ytterligare ett försök med surdegen. Denna gång provade jag att baka helt utan…

    Read More

  • Första försöket med surdeg

    Idag bakade jag mitt första surdegsbröd. Hasse och Sara tittade förbi igår med en burk av…

    Read More

  • Vardagslyx

    Goda mackor med eget bröd och egentillverkad hallon- och rabarbermarmelad. Nu saknas bara en ko, så…

    Read More

  • Ciabattabak

    Inspirerad av gårdagens studieresa till Hven Durum blev jag idag sugen på att baka lite. Det…

    Read More

  • Oskar & Vincent på Hven Durum

    Idag tog vi en tur till Hven för att bland annat titta på Oskar, som jobbar…

    Read More

  • Durumvete & manitoba

    Oskar tog med sig lite durum-vetemjöl från Ven. Så jag var bara tvungen att baka lite…

    Read More

  • Manitoba Cream

    Visste inte att Finax börjat sälja Manitoba Cream i konsumentförpackningar på 2 kg. Jag hittade det…

    Read More

  • Surdegsbröd

    Idag kom boken Surdegsbröd som jag beställde härom dagen. Den är skriven av Martin Johansson, som…

    Read More

  • 10 mormorsbröd

    Idag fick jag ännu ett ryck. Blev extremt sugen på de bröd som min mormor brukade…

    Read More