
Då var det äntligen dags att testa “no-knead bread”. Receptet blev populärt 2006 när New York…

Ikväll blev det lite brödbak. Hittade ett recept i samlingarna från Allt om Mat nr 2…
Idag gjorde jag ytterligare ett försök med surdegen. Denna gång provade jag att baka helt utan…
Idag bakade jag mitt första surdegsbröd. Hasse och Sara tittade förbi igår med en burk av…
Goda mackor med eget bröd och egentillverkad hallon- och rabarbermarmelad. Nu saknas bara en ko, så…
Inspirerad av gårdagens studieresa till Hven Durum blev jag idag sugen på att baka lite. Det…
Idag tog vi en tur till Hven för att bland annat titta på Oskar, som jobbar…
Oskar tog med sig lite durum-vetemjöl från Ven. Så jag var bara tvungen att baka lite…
Visste inte att Finax börjat sälja Manitoba Cream i konsumentförpackningar på 2 kg. Jag hittade det…
Idag kom boken Surdegsbröd som jag beställde härom dagen. Den är skriven av Martin Johansson, som…