Igår var jag på kurs i ölbryggning hos SHBF/Helsingborgs Hembryggargille hela dagen. Det var mycket trevligt och lärorikt. Vi bryggde en IPA med massor av humle (Amarillo och Centinnel). Mmm.
Nu får vi se om jag kan ta tillvara på kunskaperna och brygga en egen öl här hemma.
