Jag var precis ute i trädgården och plockade lite svarta vinbär. Tänker testa att göra lite svartvinbärslikör. Och det verkar ju inte allt för krångligt.
- Plocka en halv liter svarta vinbär.
- Lägg dessa i en glasburk.
- Häll över 3 dl renat.
- Vänta ett gäng veckor. Typ 2-3.
- Sila bort bären i ett kaffefilter.
- Tillsätt 100 g strösocker och 100 g florsocker.
- Smutta!
Leave a Reply