Tag: Mat & dryck

  • Årets nykomling

    Ayran jordgubb, originally uploaded by hepp.

    Ayran Jordgubb från Larsa Foods är inte dum dessa varma dagar.

    Hittade på City Gross Ättekulla, 5 st för 20 kronor. Testa!

  • Julen 2009

    Julfirandet inleddes i Slottshagskyrkan med julspel. Sedan en tur till mor där vi åt gröt. Efter det åkte vi till svärföräldrarna i Rydebäck, där vi njöt av julbord.

    Julafton 2009 Julafton 2009

    Julafton 2009 Julhund

    Som vanligt var vi bjudna till Kerstin & Tobbe i Malmö på juldagen.

  • Fikabloggen

    Min kusins fru Louise Wetterlund har tillsammans med Jesper Mattsson dragit igång Fikabloggen. Ämnen som de lovat att ta upp är:

    • Hur lång är en fikapaus?
    • Vilken Nespressomaskin är bäst?
    • Vad behövs för en ultimat fikaupplevelse hemma?
    • Vilket café ska jag välja under mitt besök i Skåne och Österlen?
    fikabloggen
  • Svenska folkets grillvanor

    Årets kanske viktigaste undersökning 😉 kommer från Scan som tillsammans med Hermelin undersökt svenska folkets grillvanor. Och det grillas intensivt i Sverige under sommarmånaderna. Drygt hälften (55 procent) säger att de grillar minst någon gång i veckan under sommarhalvåret. Det är endast 6 procent av svenskarna som svarar att de aldrig grillar under sommaren.

    hur ofta grillas det? grill frekvens

    Det som oftast slängs på grillen är någon form av fläskkött. 83 procent svarar att de brukar grilla fläskkött när de grillar. Sedan kommer nötkött och kyckling på 55 procent. Lammkött kommer ruskigt långt ner på svenskarnas lista över vad man brukar grilla; endast 14 procent.

    grill favoritmat
  • Svenne

    Lillebror

    Trevlig eftermiddag och kväll med grabbarna. Med bland annat bad i Pålsjö och middag på Brooklyn. Snart dags för lillebror och Hanna…

  • Grillning och statistik. Kan det bli bättre?

    Amerikanarna är ju för roliga. Inte nog med att de grillar extremt mycket, de undersöker grillningen också. Kanske inte lika noga som opinionsmätningar inför presidentvalet. Men ändå.

    Harris Interactive heter ett företag i USA som genomför undersökningar. Och i sin senaste The Harris Poll har man frågat 2454 amerikaner om deras grillvanor. Mycket intressant läsning…

    Hälften av invånarna i USA grillar åtminstone en gång i månaden. Och nästan en fjärdedel (23 procent) säger att de grillar minst en gång i veckan.

    Frekvens grillning

    Bland de som grillar uppger 39 procent att årstid inte spelar någon roll, utan att de grillar året om.

    Biffar toppar listan på favoritmat på grillen. Mer än hälften (56 procent) säger att stekar är en av deras två favoriter på grillen. Också hamburgare och kyckling hamnar i topp. Grönsaker hamnar inte i topp: endast 10 procent har valt detta som favorit (6 procent av männen och mer än dubbelt så stor andel bland kvinnorna, 14 procent).

    Favoritmat på grillen

    Nä, nu blev jag hungrig. Dags att planera kvällens grillning 😉

  • Gerüche-Küche. Hur ett foto från Miatorp landade i en tysk tidning

    2008.06.05 2008.06.05

    Så var man etablerad som mat-fotograf i Europa 😉

    Den tyska tidningen Abenteuer und reisen skulle skriva ett reportage om surströmming i Sverige. Och tydligen hittade de min bild på flickr. De hörde av sig och undrade om de kunde få använda den. Och det var klart att de fick.

    Surströmming

  • Jordgubbar är så gott

    Äntligen har Nylanders Gårdsbutik öppnat sin filial vid Sundsgården. Så nu kan vi handla god potatis och jordgubbar varje dag.

    Mums

    Jordgubbar, grädde, socker och mjölk. Delikat!

  • VM i grill, typ!

    Lillebror, Alba, Hasse, Erland, Hanna och Pernilla tittade förbi ikväll. Så då drog vi fram alla tre grillarna och körde lite go’ grillegrill. Korvar, karré, tunna och tjocka revbensspjäll. Till detta majs, champinjoner, halloumi, sallad och bröd. MUMS!


    2008.05.31 2008.05.31

    2008.05.31

  • Kvällsmat

    Det blev ingen grillning ikväll. Väntar med det tills imorgon, eftersom det kräver lite planering och förberedelser…

    Så lite god lax från Lasses Fiskrökeri fick duga :). Gott!

  • Fredagslunch med Thomas

    Lunch med Thomas Lunch med Thomas

    Idag blev det en trevlig lunch med Thomas. Vi gick till Bara Vara som serverade ungtupp. Najs.

  • Dagens lunch

    Lunc på Papi

    En god lunch på Papi idag: kycklingfilé med dragonstuvade chaminjoner, potatismos och örtrostade morötter. Mums!