Category: Mat & dryck

  • Helenas tomatpaj

    Helenas tomatpaj

    Med inspiration från tomatpajerna på Tomatens hus brukar Helena göra följande tomatpaj: Pajdeg 100 g smör…

    Read More

  • Pressgurka

    Pressgurka

    En favorit till söndagssteken är pressgurka. Och det är grymt enkelt att göra. Skala gurkan och…

    Read More

  • Bananglass

    Bananglass

    Idag blev det bananglass. Inga konstigheter. 4 bananer citronsaft 5 dl vispgrädde 2 dl florsocker Skiva…

    Read More

  • Mat från Miatorp – en kokbok blir till

    Mat från Miatorp – en kokbok blir till

    Hasse kom på en rolig idé i höstas: Gänget på Miatorp (Orre+Forsberg+Forsberg) + lite annat löst folk 😉…

    Read More

  • No-knead bread

    No-knead bread

    Då var det äntligen dags att testa “no-knead bread”. Receptet blev populärt 2006 när New York…

    Read More

  • Lusse Lelle

    Lusse Lelle

    Sådärja, årets Lussebak är nu avklarat! Emma och jag fixade till en omgång lussekatter som blev…

    Read More

  • Glassmaskin

    Glassmaskin

    Idag fick jag en glassmaskin. Helt perfekt! Har velat ha en länge så nu ska jag…

    Read More

  • Limoncello

    Limoncello

    Dagens meck i köket blev att sätta till en limoncello. Citroner, socker och vodka är det…

    Read More

  • Fransk löksoppa

    Fransk löksoppa

    Blev grymt sugen på fransk löksoppa idag, så jag letade upp receptet i Julia Childs “Det…

    Read More

  • Svartvinbärslikör

    Svartvinbärslikör

    Jag var precis ute i trädgården och plockade lite svarta vinbär. Tänker testa att göra lite…

    Read More

  • Hallon- och rabarbermarmelad

    Hallon- och rabarbermarmelad

    Plockade lite hallon och rabarber i trädgården igår och satte igång ett litet syltkok. Just kombinationen…

    Read More

  • KB:s franska valnötsbröd

    KB:s franska valnötsbröd

    Ikväll blev det lite brödbak. Hittade ett recept i samlingarna från Allt om Mat nr 2…

    Read More