Category: Mat & dryck

Erik Forsberg

August 11, 2010

Surdegsbröd

Idag gjorde jag ytterligare ett försök med surdegen. Denna gång provade jag att baka helt utan…
Read More
Erik Forsberg

August 3, 2010

Egen juice

Oskar har druckit god juice varje dag på Ven. Så nu tyckte han att vi skulle…
Read More
Erik Forsberg

July 22, 2010

Ciabattabak

Inspirerad av gårdagens studieresa till Hven Durum blev jag idag sugen på att baka lite. Det…
Read More
Erik Forsberg

July 8, 2010

Hyllesaft

Efter grillningen blev kvällens projekt på Miatorp att fixa till lite hyllesaft (eller fläderblomssaft). Stack ut…
Read More
Erik Forsberg

July 4, 2010

Jordgubbsmilkshake

jordgubbsmilkshake, originally uploaded by hepp. Jorgubbar, vaniljglass, mjölk och en mixer. Det behövs inte mer för…
Read More
Erik Forsberg

May 23, 2010

Ramslöken ska snart skördas

Nu börjar ramslöken, som Helena satte för något år sedan, sprida sig i trädgården. Kanske vågar…
Read More
Erik Forsberg

April 2, 2010

Durumvete & manitoba

Oskar tog med sig lite durum-vetemjöl från Ven. Så jag var bara tvungen att baka lite…
Read More
Erik Forsberg

January 29, 2010

Kaffemackapär

I eftermiddags när jag satt och jobbade på Koppi fick jag en demo av Aeropress. Mmm,…
Read More
Erik Forsberg

January 22, 2010

Lördagsgodis

Mmm. Helena och jag fixade precis till lite Rocky road efter Leilas recept. Bara en massa…
Read More
Erik Forsberg

December 12, 2009

Årets lussebak

Så var lussekatterna klara. Och de blev helt perfekta och goda. Som vanligt. 😉 Och utan…
Read More
Erik Forsberg

December 2, 2009

Pasta con formaggio e spinaci

Hittade det här receptet i kokboken Pasta Nostra. Mycket gott. Och enkelt. Jag har redan lagat…
Read More
Erik Forsberg

November 8, 2009

Manitoba Cream

Visste inte att Finax börjat sälja Manitoba Cream i konsumentförpackningar på 2 kg. Jag hittade det…
Read More